Как выбрать вытяжку для кухни: основы домашнего уюта. Выбираем оптимальную вытяжку на кухню

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме - все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

Почему вытяжки так необходимы?

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам — определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Многие приобретая электрическую плиту, задаются вопросом нужна ли вытяжка? Достаточно частое заблуждение о неважности вытяжки при использовании электрической или индукционной плиты. Действительно, электрические плиты не выделяют угарный газ как газовые, это их основной плюс. Но запахи при готовке на электрической плите такие же, как и наличие гари при жарке блюд. Запах еды по всей квартире не самый приятный момент. Поэтому с уверенностью отвечаем - к выбору вытяжки для электрической плиты нужно подойти также, если бы у вас была газовая плита.

Виды вытяжных устройств

По форме можно выделить следующие виды вытяжек на кухню: плоская подвесная, встраиваемая и купольная.

Подвесные

Наиболее распространённый вид - подвесная. Такие аппараты дешевле остальных моделей, их монтаж не составляет труда и не требует участия специалиста. Такой прибор располагается над варочной поверхностью, а над ней можно ещё разместить шкафчик, так как плоская модель не требует монтаж под вентиляционный канал. Воздухоочистители такого типа иногда громоздко смотрятся в интерьере, однако, при грамотном подборе поддержат и классические элементы, и нотки современного дизайна. Плоская модель оснащается сменными фильтрами, которые для эффективной работы лучше своевременно менять.

Встраиваемые

Встраиваемая техника устанавливается в специальный шкаф и практически незаметна, снаружи видна только сама вытяжная поверхность. Эти оснащены воздуховодом, входящим в вентиляционный канал: он находится за дверцами шкафа. Многие встраиваемые модели оснащены выдвижной панелью, которая позволяет увеличить рабочую поверхность прибора, в сложенном виде габариты узкие. У этих агрегатов низкий уровень шума, лаконичный дизайн, который позволяет оставаться незаметным в интерьере как ретро, так и современном.

Купольные

Купольные вытяжные аппараты - самый модный и интересный вариант. Существуют дизайнерские модели, которые займут центральное место в кухонном интерьере. Они напоминают каминный дымоход: толстый канал и купол, поэтому отлично впишутся в классические стили или ретро. Эти воздухоочистители наиболее разнообразны в плане дизайна. Белая, чёрная или цветная, стеклянная, металлическая или деревянная, ретро или хай-тек - современные дизайнерские идеи позволяют подобрать идеальный прибор, который будет отвечать самому взыскательному вкусу. Вытяжные аппараты такого ретро дизайна популярны в загородных домах.

Иногда относят к купольным, а иногда выделяют отдельно такие виды кухонных вытяжек, как островной воздухоочиститель и вытяжка со стеклом.

Островные

Располагается посередине помещения, крепится к потолку над плитой. Такой интересный монтаж используется в интерьере, где рабочая зона выполнена в виде островка. Особенно интересно смотрится круглая форма, поверхность может быть как плоская, так и с изгибом. Такие типы устройств подойдут для помещения в ретродизайне в стиле кулинарных телешоу.

Со стеклом

Вытяжка со стеклом (модерн) призвана выполнять не только свою основную функцию, но и служит дизайнерским элементом в интерьере. В таких приборах особенно интересно смотрится подсветка, особенно если вытяжка со стеклом непросто прозрачная, а белая, чёрная или, например, дымчатая. Стеклянные виды вытяжек не подойдут для ретро интерьера, так как выглядят суперсовременно.

Режим очистки воздуха

По принципу работы очистители воздуха бывают трёх типов:

проточные;
рециркуляционные;
комбинированные.

Проточными называются кухонные вытяжки с подключением в вентиляцию (воздуховодом). Воздух захватывается крыльчаткой вентилятора и немедленно выводится через канал из помещения. По такому принципу работают привычные нам старые классические варианты в стиле ретро. Проточные типы устройств издают меньше шума, чем рециркуляционные.

Вытяжки на кухню с воздуховодом хотя и эффективнее рециркуляционных, но имеют один серьёзный недостаток: сложный монтаж. Плюс не всегда можно пробить технологическое отверстие для , вентиляционный канал может отсутствовать или быть на слишком большом отдалении.

Большинство же современных вытяжек на кухню с воздуховодом работают в комбинированном режиме (отвод - циркуляция), можно подвести под вентиляционный канал, а можно использовать автономно. Также они оснащены системой ARS, реагирующей на запах гари. Благодаря этой системе воздухоочиститель включается автоматически по сигналу датчика, что позволяет лучше улавливать даже малейшие запахи.

Производительность

Производительность - это один из важных параметров, показывающий, какое количество воздуха агрегат «перекачивает» в единицу времени. Чем больше габариты кухни - тем больше должна быть и производительность. Для того чтобы определить, какую производительность выбрать для вашей кухни, чтобы максимально улучшить климат, рассчитайте объем помещения, умножив его площадь на высоту, а затем полученное число умножьте на 12. Но даже для маленькой кухни лучше выбирать модели с производительностью не ниже 350 кубометров/час. Самая распространённая производительность у современных воздухоочистителей: 702, 851 и 1020 кубометров/час.

Панель управления

Вытяжные устройства отличаются и по способу управления. Можно выделить следующие типы:

кнопочное (выпуклые кнопки),
сенсорное (плоские невыпуклые кнопки),
слайдерное (механических горизонтальный переключатель),
дистанционное (с помощью пульта).

Сложно сказать, какие виды вытяжек на кухню по управлению лучше — выбор определяется только вашими предпочтениями и общим стилем в технике и интерьере: в ретростиль лучше впишется слайдерная или кнопочная панель, а в современный — сенсорная. Однако стоит отметить, что слайдеры и кнопки сильнее подвержены загрязнениям и сложнее очищаются, чего не скажешь об их более современных аналогах.

Подсоединение к коммуникациям

Правильно осуществить монтаж очистителя - залог его качественной работы. Для соединения прибора с системой вентиляции следует использовать короткие патрубки. Чем большее количество колен имеет вентиляционный канал, тем ниже производительность прибора (каждый изгиб снижает этот показатель на 5%).

Лучше выбрать канал воздуховода с гладкими стенками и большим диаметром. Гофрированные шланги, несмотря на их удобный монтаж, значительно уменьшают производительность.

Размеры

Выбор размера вытяжки зависит от площади газовой или электрической плиты, размер должен быть не меньше (а лучше - больше), узкие приборы не могут полноценно выполнять свои функции. Стандартные размеры, которые чаще всего бывают в продаже — 45, 60 и 90 см. По высоте воздухоочиститель располагают в зависимости от типа варочной поверхности. Очистки воздуха требуют все без исключения варочные поверхности - от старой советской ретро плиты до современной электрической или индукционной панели. Над газовой плитой уровень, на который устанавливается воздухоочиститель, составляет не выше 80 см, а над электрической можно ниже - в районе 70 см.

Уровень шума

Уровень шума - один из важных показателей при выборе любого домашнего прибора. Как бы эффективно он ни справлялся со своей задачей, избыток шума будет причинять хозяевам дискомфорт, вызывать раздражение и даже провоцировать головную боль. Идеальная модель должна быть достаточно мощная, но при этом тихая, не создавать лишнего шума, чтобы эффективно очищать воздух, не причиняя неудобств хозяевам. Специалисты советуют выбрать вытяжку с уровнем шума не выше 50 дБ. Чем ниже производитель заявляет уровень шума - тем лучше, будет правильно сделать выбор в пользу минимального шума.

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя - останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Освещение

Освещение над плитой никогда не лишнее, поэтому современные воздухоочистители оснащены подсветкой. Это может быть галогенная, флуоресцентная лампа или лампа накаливания. Чаще всего источники света располагаются в дальней части прибора. В новых моделях встречается поворотная лампа, с помощью которой можно фокусировать световой поток в нужной области и изменять его интенсивность. Вытяжка со стеклом обычно оснащается большим количеством светильников и может заменить даже полноценную люстру. При недостаточном освещении можно выбрать этот вид вытяжек.

Дополнительные функции

«Интервальное включение» - вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
«Остаточный ход» - после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

Сегодня кухонная вытяжка является неотъемлемым атрибутом любой кухни. Но в наш современный век, прилавки магазинов буквально «завалены» разнообразными моделями данных устройств. Какие бывают вытяжки для кухни и как выбрать оптимальный вариант для себя – один из главных вопросов, который задает себе любой человек, сталкиваясь с необходимостью приобретения данного прибора.

Как выбрать?

Прежде чем начать выбирать устройство для собственной кухни не помешает для начала разобраться, чем, собственно, отличаются друг от друга модели вытяжек. Для начала стоит отметить, что учитывая предназначение устройств, все они способны работать при достаточно высоких температурах и имеют высокую защиту от горячих паров, конденсата, влаги и высоких температур соответственно.

Разновидности вытяжек классифицируются:

по принципу работы;
мощности;
конструктивным особенностям;
стоимости.

На последний фактор влияет, прежде всего, наличие дополнительных функций, повышающих производительность устройства и существенно облегчающих жизнь каждой хозяйке.

Можно выделить три основных типа приборов:

подвесные вытяжки;
купольные вытяжки;

Подвесные вытяжки

Подвесные устройства имеют компактные размеры, устанавливаются непосредственно над кухонной плитой. Их система работы основана на использовании фильтров, поэтому над ними можно спокойно вешать кухонные шкафчики, не боясь за их внешний вид. Как правило, в таких моделях устанавливают чаще всего самые простые очищающие фильтры, выполненные из синтетического материала (акрила). Существенным минусом этих фильтров является необходимость их частой замены (как правило, каждые три месяца).

Для того чтобы избавить себя от постоянной покупки и замены фильтра можно приобрести модель, имеющую металлический фильтр. Абсорбируя жир, он также будет загрязняться, но его можно просто периодически мыть обычным средством для мытья посуды, растворенным в небольшом количестве теплой воды.

Данные виды кухонных вытяжек сегодня относятся к наименее эффективным по производительности, поскольку обладают достаточно небольшими мощностями.

Купольные вытяжки

Такие устройства больше походят на часть камина. Для обеспечения их работы в обязательном порядке на кухне должна иметься вентиляционная система с выходом в воздуховод. Самые первые модели не имели фильтров, и их производительность обеспечивалась только качеством работы вытяжной вентиляции.

Несколько лет назад, несмотря на свои довольно большие размеры данный тип вытяжек был самым популярным, поскольку работал наиболее эффективно. Сегодня это также самый распространенный вид устройств. Они имеют разнообразные размеры: есть большие модели, есть компактные, не имеющие большого воздуховода.

Изменился дизайн предлагаемых моделей: сегодня можно приобрести вытяжки из стекла, натуральной древесины. Их производительность стала гораздо выше, благодаря встроенным вентиляторам. В большинстве моделей также используются и встраиваемые фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Данные модели можно легко монтировать в кухонную мебель. Как правило, современные кухонные гарнитуры имеют специальные ниши. Встраиваемые модели более эффективны по производительности, поскольку имеют выдвижную панель, за счет которой их рабочая поверхность значительно увеличивается. Как правило, данные модели идут вместе с металлическими фильтрами, которые не подлежат замене, но требуют периодического мытья.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо того вопроса о том какие бывают кухонные вытяжки необходимо хотя бы слегка разобраться в принципах их работу, поскольку данный фактор также имеет большое значение.

Здесь можно выделить два принципа работы: рекуперационный и обычный. Ну, со вторым способом очищения воздуха все понятно. Вытяжка затягивает в себя пары, возникающие при приготовлении пищи, а воздух, обладающий не всегда приятными запахами, пропускает сквозь фильтры и прямиком выводит в вентиляционную систему.

А вот устройства, работающие на основе рекуперации, пропуская воздух сквозь свою систему фильтрации, возвращают его обратно, уже очищенный от излишних паров, жира, и запаха.

Здесь стоит более подробно рассмотреть технические характеристики вытяжек для кухни. Например, модели, работающие с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то что в таких моделях встраиваются для очистки воздуха от загрязнений металлические фильтры из алюминия.

Для того, чтобы избавить помещение кухни от неприятных запахов необходимо наличие в таких устройствах угольных фильтров. Данные элементы придется периодически менять, поскольку они быстро изнашиваются. Эффективность устранения неприятных и специфических запахов на кухне будет зависеть в первую очередь от качества этих элементов.

Но большим плюсом таких устройств является то, что возвращая обратно пропущенный через систему фильтрации воздух. Они возвращают и часть тепла в помещение, тогда как купольные вытяжки, имеющие выход в вентиляционную шахту забирают отработанный воздух с теплом, ничего не возвращая обратно.

Производительность вытяжек

Очень важный показатель при выборе прибора. Производительность влияет на эффективную работу вытяжки. Она зависит от площади помещения кухни. Расчеты необходимого значения можно выполнить и самостоятельно. Принятый СЭС коэффициент воздухообмена в помещениях имеет значение 10. Поэтому умножив объем кухни на 10, вы получите значение необходимой производительности.

Покупать вытяжку с запасом мощности необходимо и для того, чтобы максимально возможно продлить срок ее службы. Любой прибор, работающий постоянно в максимально возможном для него режиме выходит из строя гораздо раньше, чем аналогичное устройство, работающее в более спокойном режиме.

Уровень шума и размеры

К сожалению сегодня, нет еще пока ни одного устройства, которое могло бы работать в абсолютно бесшумном режиме. Разумеется, приборы отличаются и по звуковым характеристикам обычно это указывается в техническом паспорте прибора, но то, что при включении устройство будет постоянно монотонно жужжать – это факт с которым придется смириться.

Что касается габаритов, то не стоит задаваться вопросом, каких размеров бывают кухонные вытяжки, сегодня можно купить как совсем небольшое устройство, так и прибор впечатляющих размеров. Самое главное знать, как правильно выбрать необходимый размер.

В идеале вытяжка должна соответствовать габаритам кухонной плиты или варочной панели. Устройство может быть даже несколько больше, но ни в коем случае не меньше плиты или панели. Если у вас на кухне установлена огромная варочная панель или плита ивы не можете найти устройство соответствующих габаритов, то можно остановиться на встраиваемом варианте. Рабочая поверхность такой вытяжки увеличивается за счет выдвижной панели.

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Разумеется, каждой хозяйке хочется иметь устройство безупречное по дизайну и управлению. Здесь можно выделить следующие виды.

Управление с помощью слайдера. Такой тип уже не слишком современен и привлекателен. К тому же ползунок быстро загрязняется, и пользоваться им становится не совсем удобно.
Кнопочная панель. Такие устройства имеют простой дизайн и пользоваться легко.
Сенсорная панель более привычная сегодня проста в использовании. Но такой прибор имеет более высокую цену и его желательно подключать к сети через стабилизатор напряжения, поскольку наша электросеть прямо-таки славится своими скачками напряжения, что может вывести из строя любую бытовую технику. Поэтому лучше изначально перестраховаться.
Псевдо сенсорная панель – самый распространенный на сегодня вид. В таком устройстве микросхемы надежно защищены от любого повреждения и смотрится такая панель очень стильно.

После вышеперечисленного преимущества вытяжек очевидны, они прекрасно удаляют излишние пары, образующиеся во время приготовления пищи, очищают воздух, препятствуют образованию конденсата на стенах и копоти.

А вот самые главные недостатки вытяжек, это высокий уровень шума и постоянное мытье или замена фильтров. Но, согласитесь, это достаточно небольшая плата за то, что в кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

Кухня – это помещение с повышенной влажностью, постоянно подвергаемое агрессивным воздействиям жира и прочих негативных факторов. Для предотвращения распространения этого принято использовать вытяжку. Данное устройство предназначено для улавливания паров, и в зависимости от конструкции, вывода их наружу или фильтрации.

Стоит отметить, что на сегодняшний день рейтинг кухонных вытяжек состоит из различных модификаций, которые отличаются друг от друга, как по внешнему виду, так и по принципу работы. Именно поэтому часто выбрать конкретный вид бывает весьма затруднительно.

Виды вытяжек

За все время существования данных устройств особых конструкционных и функциональных изменений они не претерпели. Также как и раньше лидирующие места занимают три основные конструкции.

Плоские вытяжки

Данные виды кухонных вытяжек не используют для своей работы системы вентиляции. Их принцип действия рассчитан на поглощение воздуха с повышенным содержанием жиров и испарений, при помощи вентилятора и фильтрации его с помощью сменных картриджей. Такие устройства прекрасно справляются с поставленной задачей и удобны при использовании различных дизайнерских решений, которые не предусматривают монтаж воздуховодных труб.

Однако стоит отметить, что подобные типы вытяжек для кухни имеют существенный недостаток, связанный с необходимостью смены очищающих картриджей. Первый фильтр, который предназначен для улавливания жира, при интенсивной работе приходит в негодность уже через два месяца.

Угольный очиститель, отвечающий за устранение неприятных запахов, может работать без замены около года. Поэтому при выборе подобной техники следует учитывать данную особенность и запастись сменными картриджами фильтрации.

Совет! Перед тем, как покупать подобную вытяжку необходимо убедиться в том, что на рынке расходные материалы для ее обслуживания продаются в свободном доступе и имеют приемлемую цену. Это избавит пользователя от лишних поисков и непомерных затрат в процессе эксплуатации.

Вариант купольной вытяжки с элементами декора

Купольные устройства

Современный рейтинг вытяжек для кухни определяет этим устройствам ведущее место. Их принцип действия подразумевает улавливание испарений за счет своей специальной конструкции и мощного вентилятора. При этом воздух не очищается, а просто выводится в систему вентиляции, к которой и подключено устройство.

Совет! Выбор подобного вида техники лучше всего производить параллельно с подбором мебели. Это поможет значительно облегчить интеграцию и решит массу проблем связанных с габаритами.

Мощность

Довольно часто читая обзор кухонных вытяжек можно столкнуться с таким параметром как мощность. В данном случае имеется в виду рабочая характеристика двигателя, который отвечает за вращение вентилятора.

Чем лучше будет работать данный узел, тем эффективнее окажется устройство. При этом некоторые производители для улучшения этих параметров прибегают к установке нескольких вентиляторов.

При просмотре видео материалов можно заметить, что некоторые вытяжки оснащены несколькими переключателями. Одни из них предназначены для освещения, а при помощи других можно регулировать степень всасывания воздуха.

Монтаж

Установка вытяжки является довольно простым процессом.

Для начала необходимо закрепить изделие на стене. Обычно выбирается место над варочной панелью или плитой, поскольку именно там возникают испарения и различные запахи.
На данном этапе используют крепежный материал, который часто входит в комплект поставки данного оборудования.
Расстояние от плиты до вытяжки должно быть таким, чтобы она не мешала процессу приготовления пищи, но и не висела слишком высоко.
Если работа выполняется своими руками и при этом приходится иметь дело с встраиваемой техникой, то установку нужно производить в соответствии с указаниями в паспорте устройства и следуя рекомендациям изготовителя мебели.
Когда купол зафиксирован, остается подключить его к вентиляции. Однако этот пункт не распространяется на плоские изделия инструкция по монтажу которых, предполагает только крепление к стене.
В данной операции можно использовать детали, которые входили в комплект или приобрести специальную трубу, созданную для этих целей.

Важно чтобы при данном монтаже соблюдалась относительная герметичность. При соединении к вытяжке и вентиляции не должно возникать никаких щелей или зазоров. Если же они появились, то исправить это можно при помощи монтажной пены или герметика.
После того, как вытяжка установлена, ее можно подключить к электрической сети и приступать к эксплуатации.

Вывод

Современные кухни редко обходятся без вытяжки, так как она стала неотъемлемым атрибутом процесса приготовления пищи. Модели вытяжек отличаются друг от друга сразу по нескольким параметрам, что и определяет выбор покупателя.

Какие вытяжки были популярны лет 5-10 назад, так это купольные. Они были самыми эффективными, и лидирующую позицию сохраняют и сегодня (хоть конкуренты и наступают на пятки).

Выглядят они как часть камина, а для работы их непременно нужна вентиляционная система с имеющимся выходом в воздуховод.

Размеры такой вытяжки бывают разные: от очень компактных до громоздких. В современные купольные системы внедрены специальные фильтры и вентиляторы, что повышает их производительность. Дизайн таких вытяжек также не стоит на месте: и стеклянные, и деревянные модели найти сегодня несложно.

Обзор купольной вытяжки (видео)

Подвесные вытяжки

Этот вариант для кухни нельзя назвать самым эффективном – производительность данных конструкций относительно низка, что связано с небольшой мощностью вытяжек.

Кроме этого, основные характеристики подвесных вытяжек:

компактный размер,
использование фильтров,
простота в установке.

Стоит сказать, что фильтры придется менять буквально каждые три месяца, если речь идет об акриловых фильтрах. Есть альтернатива – покупка модели с металлическим фильтром. Он также загрязняется, абсорбируя жир, но мыть его просто (нужно всего лишь использовать теплую воду с растворенным средством для мытья посуды).

Встраиваемые вытяжки

Для кухни такой выбор более чем оправдан. Можно по названию догадаться, чем эти устройства отличаются от своих собратьев. Они встраиваются в навесной шкаф так, что свободной останется рабочая поверхность. То есть глазу она не видна, а чтобы разглядеть вытяжку, придется заглянуть под низ кухонного шкафа.

Этот вариант востребован благодаря своей компактности и универсальности, да и диапазон мощностей встраиваемой вытяжки для кухни впечатляет. Бывают устройства для большой кухни, а есть и кухонные вытяжки для пространства средних размеров.

Угловая вытяжка – что это

Данная конструкция может быть и купольной, и встраиваемой, но форма её удобна для использования в углу кухни. Для экономии пространства это самый подходящий вариант, поэтому подобный вид техники приобретают для маленькой кухни.

Островная вытяжка

Если плита расположена на отдельном модуле, такая вытяжка будет хорошим приобретением. Мощность данной конструкции соответствует размерам помещения, где она будет работать. Пожалуй, недостаток такая вытяжка имеет только один – цена. Эти приборы в своем роде считаются самыми дорогими.

Какими бывают вытяжки (видео)

Принцип работы вытяжек

Какие модели вас бы не заинтересовали, помимо вида они различаются ещё и по принципу работы.

Можно выделить два типа вытяжек:

Рециркуляционная вытяжка . Иначе её называют угольной или фильтрационной. Принцип ее действия выглядит так: захватывая загрязненный воздух, она вбирает её в резервуар с фильтрами. Обычно предусматриваются два этапа очистки: первый – грубый (задерживает копоть, жир, грязь, гарь), второй – очищает воздух от неприятных запахов. Подвесные и встроенные вытяжки в основном бывают именно рециркуляционные. Эти конструкции компактны, помещение постоянно вентилируется, температура воздуха не меняется. Недостаток – необходимость замены фильтров.
Проточная вытяжка . Другое название – циркуляционная, вытяжная, отводная. То есть такая вытяжка просто отводит воздух из помещения. Выхода два – либо наружу, либо в вентиляционную систему жилища. Стоит предупредить, что если использовать эту вытяжку в обычном многоквартирном доме с общей вентшахтой, устройство может не сработать во всю свою мощность. Такие кухонные агрегаты предполагают индивидуальный вентиляционный канал в квартире.

Современная вытяжка может объединять в себе два принципа работы, чтобы перейти с функции отвода на функцию рециркуляции, достаточно просто сменить режим. Но сказать, что это вариант идеален, нельзя: естественная вентиляции нарушается, температурный режим из-за работы отводной вытяжки также сбивается, а менять фильтры в рециркуляционной части устройства придется все так же.

Шумность и производительность вытяжек

Эти два параметра нуждаются в отдельном рассмотрении.

Советы по выбору вытяжек с критерием шумности:

Оптимален выбор техники, шумность которой не будет выше 50 ДБ.
Уровень звука зависит конкретно от мощности мотора вытяжек.
Бесшумных вытяжек не бывает, и если продавец рекламирует именно такую, скорее всего, он вас обманывает.
Возможность регулирования режимов устройства влияет и на шумности, такие агрегаты действительно помогают снизить шум при отсутствии необходимости работы техники на полную мощность.

Критерии выбора вытяжек согласно их производительности :

Чтобы выбрать для кухни необходимый тип производительности, нужно объем кухни умножить на 12.
Если вытяжка отводная, к вышеуказанной формуле добавить следующее действие – умножит результат на 1,3.

И даже это не является окончательным критерием выбора техники.

Вытяжка по материалу изготовления и режиму управления

Современная вытяжка может быть сделана из самого неожиданного материала, но самыми популярными остаются металл, дерево, пластик, стекло. К слову, вытяжка со стеклянными панелями сегодня особенно в цене благодаря своим высоким эстетическим качествам. Но и уход за этой вытяжкой требуется более тщательный.

Режим управления – ещё один важный момент, определяющий выбор техники. Механическая вытяжка стоит дешевле, а вот автоматическая будет подороже, но управлять её легче.

Как правильно выбрать вытяжку (видео)

Для кухни вытяжка имеет большое значение – она не позволяет помещению превратиться в ресторанную кухню, где готовить ещё можно, а вот принимать пищу точно не удобно. От размеров пространства, интерьера и финансовых возможностей зависит выбор этой важной техники, поэтому значим баланс – не нужно тратиться на новомодную вытяжку, если для маленькой кухоньки достаточно будет и простой качественной модели.

Успешного выбора!